Yeni besicilik projesi, et fiyatlarını dengeleyecek

Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği ortasında protokol imzalandı.

İmzalanan protokolle, küçük ölçekli besicileri merkeze alan Gelir Garantili Besicilik Projesi devreye alındı.

VATANDAŞA DAHA UYGUN FİYATLI ESER SUNULACAK

Kırmızı et üreticileri ve kasaplar, Gelir Garantili Besicilik Projesi'nin et fiyatlarının dengelenmesine ve vatandaşların bu eserlere daha uygun fiyatlarla ulaşmasına katkı sağlamasını öngörüyor.

108 BİN BAŞ BESİLİK HAYVAN DAĞITILACAK

Projeyle, ESK'ye tahsis edilen tarife kontenjanı kapsamında bu yıl 108 bin baş besilik hayvan, küçük ölçekli üreticilere dağıtılacak.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Başkanı Ahmet Hacıince, projenin, üreticinin gelirini teminat altına alırken vatandaşın daha uygun fiyatla ete erişmesini gözeten, istikrarlı bir model olması bakımından değerli olduğunu söyledi.

SÜREÇ, DİJİTAL ORTAMDA ŞEFFAF YÜRÜTÜLECEK

Sürecin büsbütün dijital ortamda, objektif puanlama temeline nazaran yürütülmesinin şeffaflık açısından kıymetli olduğunu aktaran Hacıince, "3 bin 600 küçük aile işletmesinin desteklenmesi, üretimi tabana yayarak kesimin üretim tabanını genişletmekte ve kırsalda üretimin sürdürülebilirliğine direkt katkı sunmaktadır." dedi.

ÜRETİCİ ENFLASYON KARŞISINDA KORUNACAK

Hacıince, gelir garantili kelam konusu projenin, üreticinin enflasyon karşısında korunmasını sağlayarak hayvancılığın sürdürülebilir biçimde yapılmasının önünü açacağına işaret ederek, "Orta ve uzun vadede güçlenen canlı hayvan varlığı, ülkemizin et arzındaki dışa bağımlılığını azaltacak stratejik bir kazanımdır. Bu modelin kurumsallaşarak süreklilik kazanmasını önemsiyoruz." değerlendirmesinde bulundu.

"YEREL İMKANLARLA YAPILMASI ÇOK ANLAMLI"

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Lideri Ahmet Yücesan da kelam konusu projeyi dal açısından kıymetli ve isabetli bulduklarını belirterek, 108 bin başlık kaynağın üretime kazandırılmasının, hem Türkiye'nin canlı hayvan varlığını güçlendireceğini hem de sürece tesislerine tertipli ve sağlıklı karkas akışı sağlayacağını söyledi.

"PİYASA GENELİNDE YÜZDE 20 TESİR YAPACAK"

Yücesan, kelam konusu teminin yerli besiciler tarafından yapılıyor olmasının değerine işaret ederek, şunları söyledi:

"Ülkemizdeki küçük işletmecilerin büyük firmalarla rekabet edemiyor olmasından ötürü küçük işletmecilerin kendi toprağında üretimi yapmasıyla sonuçlanacak bir model ortaya çıkmış oldu. Yüzde 26 üzere bir uygun fiyatla verilerek onların daha âlâ para kazanması, önümüzdeki periyotta et piyasasında istikrarlı bir fiyata ulaşılabilmesi ve yüksek fiyatlarla karşılaşılmaması açısından değerli.

Projenin, ESK ve güçlü bir yerli tedarik tarafından yürütülüyor olmasıyla piyasa geneline yüzde 20 tesir yapacağı kanaatindeyiz."

"ET FİYATLARI SABİTLENMİŞ OLUR"

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı da son derece faydalı olan bu projenin, Avrupa sisteminde olduğu üzere küçük işletmelerin desteklenmesi açısından çok kıymetli olduğunu bildirdi.

Projenin kırmızı et fiyatlarını da etkilemesini öngördüklerini belirten Yardımcı, şunları kaydetti:

"Böyle bir sistem olursa, et fiyatları da sabitlenmiş olur. Böylelikle kelam konusu masraflarda de enflasyona nazaran artış yapılır. Avrupa'da da, 30'lu, 50'li yahut 80'li hayvanlara devlet yüzde 40 ile yüzde 80 ortasında teşvik veriyor. Bu türlü bir sistem de Avrupa'daki sisteme yaklaşmış olur."

Kaynak: {Haber Merkezi}