Refika'nın limonatası ile Çağla Şıkel'in çikolata tanımı çok sevildi

Sosyal medyadan tanım sürat kesmeden devam ediyor. Son günlerde lezzetli yemekleriyle kendini tanıtlamış ünlü aşçı Refika Birgül'ün ferahlatan limonatası ile ünlü model Çağla Şıkel'in çikolata tanımı sosyal medya kullanıcıların konuştuğu lezzetler arasına girdi.

FAVORİ İKİ TARİF

Kısa müddette binlerce kişi tarafından denenen ve sosyal medyada paylaşılan bu iki tanım mutfakların yeni favorisi olmayı başardı.

Biz de merak ettik ve sosyal medyada büyük ilgi gören bu iki tanımı ofisimizde denedik. Ofisimizin birbirinden lezzetli yemeklerini yapan Hatice ablamız mutfağa girdi, tanımları birebir uyguladı. Sonuç ise tam not aldı.

REFİKA'NIN LİMONATA TANIMI:

1 tane limon

1 çay kaşığı zeytinyağı

4-6 çorba kaşığı bal, damak zevkinize nazaran ekleyebilirsiniz

1 litre soğuk su

Buz

Yapılışı

Mutfak robotunun blender haznesine 1 tane limon, 1 litre soğuk su,1 çay kaşığı zeytinyağı, 4 çorba kaşığı bal ekleyin. Damak zevkinize nazaran bal ölçüsünü artırabilirsiniz.

Tüm materyalleri 1-2 dakika blenderdan geçirin. Hazır olan limonatayı süzerek buz dolu sürahiye boşaltın.

ÇAĞLA ŞIKEL'DEN ÇİKOLATA TARİFİ

2 yemek kaşığı bal

2 yemek kaşığı saf kakao

4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)

2 yemek kaşığı tahin1 çay bardağı fındık kırığı (veya badem/ceviz)

Yapılışı

Uygun bir kaba bal, kakao ve tahini alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın.Eritilmiş Hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırmaya devam edin.Fındık kırıklarını ekleyin ve akışkan kıvamdaki karışımı silikon kalıplara yahut yağlı kağıt serili küçük bir kaba dökün.Buzlukta yahut dondurucuda yaklaşık 15-20 dakika dondurduktan sonra tüketebilirsiniz.Hindistan cevizi yağı çabuk eridiği için buzdolabında saklamalısınız.