Erzincan'da imece adabı kış hazırlığı devam ediyor

Erzincan'da bayanlar arasında kış hazırlıkları telaşı başladı.

Günün birinci ışıklarıyla kış ayları için hazırlık yapan bayanlar, imece tarzı her gün bir kişinin kışlık yufkasını yapıyor.

Pişirilen yufkalar, kışın ekmek ya da börek olarak tüketiliyor. Bazıları ise yöresel tirit ile sofralarını süslüyor.

"PARA GEÇMİYOR"

Her gün başka bir hanenin kışlık muhtaçlığı için bir araya gelen bayanlar o gün o konutun gereksinimini karşılamak için çalışıyorlar. Parayla değil imece yordamı hazırlık yaptıklarını belirten Rümeysa Özdemir, "Her yıl Eylül ve Ekim aylarında kış hazırlıkları için komşularla toplanırız.

Yufka, makarna, kete hepsini yapıyoruz. Şimdi de kete yapıyoruz. Bunlara kete diyoruz. Bugün sana yarın bana. O denli birbirlerine yardımcı oluyorlar. Para geçmiyor.

Her şeyi kendimiz yaparız. Her gün bir komşuya gideriz. Sabah başlarız, akşama kadar sohbet ederek yaparız.

Yaptığımız hazırlıkları dolaba doldurur, kış boyunca yeriz. Yufka, makarna, erişte, çörek hepsini yapıyoruz." dedi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)

Kaynak: {Haber Merkezi}