C vitamini sanıyorduk, fazlası çıktı: Ruh halini de etkiliyor

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biri olan portakal suyu, sadece C vitamini içeriğiyle değil, ruh sıhhati üzerindeki mümkün tesirleriyle de araştırıldı.

Yapılan küçük çaplı bir araştırmada, beslenmeye daha fazla zerzevat ve meyve ekleyen bireylerde ruh haliyle ilgili olumlu değişiklikler gözlemlendi.

Araştırmada bilhassa yaklaşık 150 mililitrelik saf meyve suyu, yani portakal suyu üzere içeceklerin de günlük meyve-sebze tüketiminin bir modülü olarak kıymetlendirilmesi dikkat çekti.

1 bardak verildi

İngiltere'de gerçekleştirilen araştırmada, 18 ile 65 yaş arasındaki ve olağanda çok az meyve ve zerzevat tüketen 42 yetişkin takip edildi.

Katılımcılar dört hafta boyunca üç farklı kümeye ayrıldı.

Bir küme mevcut beslenme sistemini değiştirmedi. İkinci kümeden günlük zerzevat ve meyve tüketimini artırması istendi.

Üçüncü küme ise yeniden günlük tüketimini artırdı lakin yaklaşık 150 ml saf portakal suyu yahut saf smoothieyi günlük porsiyonlardan biri olarak tüketebildi.

Depresyon azaldı

Araştırmanın sonuçları, meyve ve zerzevat tüketimini artıran kümelerde depresif belirtiler açısından olumlu değişiklikler olabileceğine işaret etti.

Ancak araştırmanın iştirakçi sayısının epey düşük olması ve sadece dört hafta sürmesi sebebiyle sonuçların daha geniş çalışmalarla desteklenmesi gerekiyor.

Kaynak: 1

Kaynak: {Haber Merkezi}