Bitlis yaylalarında çiriş otu mesaisi

Bitlis’te vatandaşların çiriş otu mesaisi sürüyor.

Arkadaşlarıyla birlikte çiriş otu toplamak için dağlara çıkan yöre sakinlerinden Mehmet Okay, bu yıl baharın geciktiğini belirterek, "Bu yıl bahar memleketimize biraz geç geldi. Münasebetiyle yüksek bölümlerde, belirli bölgelerde çiriş otları daha yeni yeni filizlenmeye başladı.

Dağların doruğundaki karların erimesiyle birlikte bu eşsiz lezzet de gün yüzüne çıktı. Biz de bu fırsatı kıymetlendirerek arkadaşlarımızla birlikte dağlara çıktık." dedi.

"TEMİZ HAVADA YÜRÜYORUZ, ÇALIŞIYORUZ"

Çiriş otu toplamanın kendileri için birebir vakitte bir toplumsal aktivite olduğunu vurgulayan Okay, "Burası bizim için yalnızca çiriş otu toplama yeri değil.

Günlük hayatın yoğunluğundan uzaklaşmak, gerilim atmak ve pak havada tabiat yürüyüşü yapmak için de olağanüstü bir fırsat sundu.

Arkadaşlarımızla hem dağ havası aldık hem spor yaptık hem de tabiatın bize sunduğu bu şifalı lezzeti topladık.

Güçlü ve dik yamaçlara tırmanmak yorucu olsa da buradaki görünüm ve huzur her şeye değdi." şeklinde konuştu.

Doğal ortamda büsbütün organik olarak yetişen ve mutfakların vazgeçilmezi olan çiriş otunun, Bitlis yaylalarındaki toplama mesaisinin bir mühlet daha devam edeceği belirtildi.