2008 yılında sörf tutkularının peşinden giden Damien Smith ve Gretchen Scinta çifti, Güney Avustralya’daki Yorke Yarımadası’nda deniz kenarında sıradan bir arazi satın aldı.
Yıllar boyunca bu mülkteki yeraltı suyunu zerzevat meyve sulamak ve gündelik konut işlerini halletmek için kullandılar.
Denize bu kadar yakın bir noktada tatlı su canlılarının yaşadığını fark edince durumdan şüphelenip suyun yapısını incelemeye karar verdiler.
Musluklarından akan sudaki sıra dışı berraklık üzerine alınan örnekler laboratuvara gönderildi.
Yapılan ayrıntılı tahliller sonucunda okyanusun çabucak yanı başında olmasına karşın dış etkenlerden büsbütün korunan bu suyun, dünyanın en güçlü mineral bileşimlerinden birine sahip olduğu ortaya çıktı.
Şişeleyip restoranlara satıyorlar
Şarap kesimindeki tecrübelerini bu keşifle birleştiren teşebbüsçü çift, vakit kaybetmeden 'Carribie Mineral Water' markasını kurarak suyu şişelemeye başladı.
Kanada’da düzenlenen ve bölümün en itibarlı su tadım tertiplerinden biri sayılan yarışa katılan marka, gazsız su kategorisinde 100 üzerinden 100 tam puan alarak dünya birincisi oldu. Gazlı seçeneği ise heyetten 99 puan alarak kalitesini tescilledi.
Bugün özel boru çizgileriyle çıkarılıp Adelaide'deki çağdaş tesislerde şişelenen bu özel kaynak suyu, seçkin lüks restoranlarda şişesi 10 Avustralya dolarından alıcı buluyor.
Kaynak
Kaynak: {Haber Merkezi}
Yorumlar 0
Yorum Yap
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın!