Anne sütünün içeriğinde nitekim ne var? Bilim insanları bebeklerin büyümesiyle alakalı 7 molekül keşfetti

Anne sütü binlerce besin maddesi, metabolit, protein, bağışıklık faktörü ve öbür molekülleri içerir.

Ancak bilim insanları, bu bileşenleri tek tek incelemesine karşın sütü üreten bezin bu karışımı nasıl şekillendirdiği ve bileşimindeki farklılıkların bebek gelişimiyle nasıl bağlı olduğu hakkında hala birçok şey bilinmiyor.

NYU Grossman Tıp Fakültesi öncülüğündeki memleketler arası bir araştırma takımı, anne sütünün biyolojik yapısına dair çığır açan bir çalışmaya imza attı.

Science mecmuasında yayımlanan bu araştırmada, farklı coğrafyalardan toplanan binlerce süt örneği yapay zeka takviyeli hesaplama araçlarıyla ayrıntılı bir halde tahlil edildi.

BEBEK GELİŞİMİNİ ETKİLEYEN 7 BİYOBELİRTEÇ

Kanada, Pakistan ve Burkina Faso'dan alınan bin 543 süt örneğini inceleyen uzmanlar, anne beslenmesi ve bebek büyümesiyle ilişkili 7 aday biyobelirteç belirledi.

Keşfedilen bu moleküller arasında güç metabolizmasını destekleyen dört farklı asilkarnitin çeşidinin yanı sıra lizin, selenyum ve karmaşık bir şeker tipi yer alıyor.

C5 MOLEKÜLÜ VE B5 VİTAMİNİNİN KRİTİK ROLÜ

Araştırmada bilhassa C5 ismi verilen asilkarnitin molekülünün, göğüs bezinin farklı işlevleri arasında en güçlü biyolojik kontakları kurduğu tespit edildi.

Yüksek C5 düzeylerinin süt üretimini ve bağışıklık aktivitelerini direkt etkilediğini belirten bilim insanları, bu süreçte B5 vitamininin de hayati bir rol oynadığına dikkat çekiyor.

ANNE BESLENMESİ SÜTÜN İÇERİĞİNİ DEĞİŞTİRİYOR

Elde edilen bulgular, anne sütünün sabit bir yapıda olmadığını ve annenin beslenme alışkanlıklarına karşılık vererek dinamik olarak değiştiğini kanıtlıyor.

Uzmanlar, anne ve bebek sıhhatini destekleyecek yeni beslenme müdahaleleri geliştirebilmek için bu biyolojik düzeneklerin tam olarak anlaşılmasının büyük kıymet taşıdığını vurguluyor.

Kaynak: {Haber Merkezi}